Le Tire Bouchon à Rennes

Bistrot à vin

Cuisine de saison, vins naturels et authenticité.

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Adresse

 2 Rue du Chapitre

35000 Rennes

Itinéraire

Horaires

Du Lundi au Mercredi

12h00 – 14h00

19h00 – 22h00

Du Jeudi au Samedi

12h00 – 14h00

19h00 – 23h00

Réservation

Réservation par téléphone à ce numéro

+33 02 99 79 43 43

 

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Transports

Bus : Arrêt république

Métro : Station république (Ligne A)

Notre histoire

Des vins nature, une cuisine de bistrot et de saison, un cadre charmeur aux airs de brocante, et surtout de la joie de la bonne humeur. Le Tire Bouchon a ouvert ses portes à Rennes en juin 1993.
Pourtant l’esprit des débuts est toujours là. Celui d’un bistrot à vin qui respecte la nature, les saisons, ses fournisseurs locaux et bien sûr ses clients. Alors certes, le restaurant s’est agrandi et a quitté en 1997 la place Sainte-Anne pour la rue du Chapitre, les plats ont évolué les expositions d’artistes se sont relayées et les patrons ont pris de la bouteille jusqu’à passé le flambeau à leurs employés. Cependant l’esprit et la convivialité restent inchangées.
Jules à remplacé Marianne derrière les fourneaux, Nicolas continue de proposer les vins naturels qu’il a dénichés et l’équipe ne cesse jamais de se perfectionner pour vous satisfaire. Du lundi au samedi le restaurant vous propose au rythme de la saison, cinq à six entrées, quatre plats du jour, deux poissons, deux viandes, des tartines chaudes et autres grignotages mais également des desserts maison et enfin plus d’une centaine de vins référencés dans un cahier d’écolier.
Alors venez-vous régaler dans cette ambiance garantie et émoustiller vos papilles installé en salle, en terrasse ou encore accoudé au comptoir.

Le tire Bouchon en images